Szövet légcsatornák a hűvösebb helyiségekért

A termékek hűtése az élelmiszer-előállító helyeken a gyártási folyamat alapvető fontosságú része. A termékek hűtése leggyakrabban az előcsomagolást vagy a hőkezelést követően történik. Az élelmiszertermékek tárolására használt hűtőkamrák általában kompaktak, de nagy mennyiségű termékkel vannak tele, ezért annak érdekében, hogy a hideg levegő egyenletesen oszoljon el a hűtőkamrában, a vállalatok gyakran légcsatornák használata mellett döntenek. Ez a megoldás segít biztosítani a termékek egyenletes hűtését vagy fagyasztását, függetlenül attól, hogy milyen messze vannak elhelyezve a léghűtőtől.