Condotti d’aria in tessuto per ambienti più freschi
Il raffreddamento dei prodotti nei siti di produzione alimentare è una parte cruciale del processo produttivo. Nella maggior parte dei casi, i prodotti vengono raffreddati dopo il preconfezionamento o il trattamento termico. Di norma, le celle frigorifere utilizzate per la conservazione dei prodotti alimentari sono compatte, ma sono riempite da una grande quantità di prodotti; per garantire che l’aria fredda sia distribuita in modo uniforme in tutta la cella frigorifera, le aziende scelgono spesso di utilizzare condotti d’aria. Questa soluzione contribuisce a garantire un raffreddamento o un congelamento uniforme dei prodotti, a prescindere dalla loro distanza dal refrigeratore d’aria.
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