Szövet légcsatornák a borgyár számára

Textil légcsatornák tervezése, gyártása és szállítása borászati létesítmények számára

— Stabil mikroklíma-szabályozás az erjesztési és érlelési/édesedési folyamatokhoz
— A hőmérsékleti és relatív páratartalmi paraméterek pontos fenntartása
— Huzatmentes működés minimális hőmérséklet-ingadozással
— Védelem a páralecsapódás képződése és a folyamatberendezések korróziója ellen
— Higiénikus megoldás, amely megfelel az élelmiszeripari gyártási szabványoknak
— Esztétikus kialakítás, amely méltó a borászat presztízséhez és építészeti karakteréhez
— Testreszabható színopciók és zökkenőmentes integráció a belsőépítészeti koncepciókba

Miért választanak textil légcsatornákat az erjesztő létesítményekhez és a borkészítéshez.

A bor elsődleges erjesztési folyamatának biztosításához szükséges egy meghatározott környezeti hőmérséklet fenntartása, valamint a huzat és a túlzott páratartalom elkerülése. Az ismétlődő levegő, amely nincs állandóan jelen a borászati létesítményben, mikrobiológiai szennyeződéshez vezethet. A borászati létesítmények stabil hőmérséklet-szabályozást igényelnek (erjesztő területeken <18°C, >8°C) vagy érlelő helyiségekben (<12°C, >10°C) és 60-70%-os páratartalmat a kereszthuzat okozta kiszáradás és a túlzott párolgás megelőzése érdekében. Fontos kiküszöbölni a hirtelen hőmérséklet-változásokat és a közvetlen légáramlatokat, amelyek megzavarhatnák a technológiai folyamatokat vagy a hordóstárolók mikroklímáját. A szellőzőrendszernek egyenletes hőmérsékletet kell biztosítania a teljes térfogatban, meg kell akadályoznia a páralecsapódást a tartályokon és szerkezeteken, valamint meg kell felelnie az élelmiszer-termelés egészségügyi követelményeinek.

Stabil hőmérséklet

Egyenletes légeloszlást biztosít hirtelen hőmérséklet-változások nélkül az erjesztési és érlelési területen. Ez segít fenntartani a folyamatok kiszámíthatóságát és a bor minőségét a termelés minden szakaszában.

Páratartalom-szabályozás

A rendszerek optimális relatív páratartalmat tartanak fenn a tárolóterületeken és a hordóstárolókban, megakadályozva a dugók kiszáradását és minimalizálva a túlzott párolgást az érlelés során.

Huzatmentes működés

A textil légcsatornák gyengéd légáramlást hoznak létre, koncentrált sugarak vagy nagy sebességű áramlások nélkül. Ez megszünteti az edények helyi lehűlését és megőrzi a tárolási körülmények stabilitását.

Páralecsapódás megelőzése

A levegőáteresztő szövet szerkezet, kombinálva a szabályozott felületi hőmérsékletekkel, jelentősen csökkenti a páralecsapódás kockázatát a berendezéseken, tartályokon és épületszerkezeteken – ami kritikus fontosságú a fém alkatrészek védelme és a higiéniai feltételek fenntartása szempontjából.

Higiénikus megoldás

A légcsatornák könnyen szétszerelhetők és rendszeres tisztítást igényelnek. Megfelelnek az élelmiszeripari termelő létesítmények követelményeinek.

Borászat esztétika

A belső térhez illő színekben készülnek, és harmonikusan illeszkednek a borkóstolók és a termelőterek építészetéhez. A műszaki rendszerek nem zavarják a borkészítés és a virágos területek légkörét.