Dúkur loftrásir fyrir vínverksmiðju

Hönnun, framleiðsla og sala á textíl loftrásum fyrir vínframleiðsluaðstöðu

— Stöðug stjórnun örloftslags fyrir gerjun og öldrun/þroskaferli
— Nákvæmt viðhald hitastigs og hlutfallslegs raka
— Drögulaus notkun með lágmarks hitasveiflum
— Vörn gegn þéttivatnsmyndun og tæringu á vinnslubúnaði
— Hreinlætislausn sem uppfyllir staðla fyrir matvælaframleiðslu
— Fagurfræðileg hönnun sem hæfir orðspori og byggingarlistareinkennum víngerðar
— Sérsniðnir litamöguleikar og óaðfinnanleg samþætting við innanhússhönnunarhugmyndir

Hvers vegna textíl loftrásir eru valdar fyrir gerjunarstöðvar og vínframleiðslu.

Til að tryggja aðalgerjunarferli víns er nauðsynlegt að viðhalda tilteknu umhverfishita og forðast drög og of mikinn raka. Endurtekinn loft sem er ekki stöðugt til staðar í vínframleiðsluaðstöðunni getur leitt til örverumengunar. Vínframleiðsluaðstaða krefst stöðugrar hitastýringar (í gerjunarsvæðum <18°C, >2°C) eða öldrunarherbergjum (<12°C, >10°C) og rakastigs 60-70% til að koma í veg fyrir þverflæði við upphaf og enda útsetningar uppgufun. Mikilvægt er að útrýma skyndilegum hitabreytingum og beinum loftflæði sem gætu truflað tæknilega ferla eða örloftslag í tunnuherbergjum. Loftræstikerfið verður að tryggja jafnt hitastig um allt rýmið, koma í veg fyrir þéttingu á tönkum og mannvirkjum og uppfylla hreinlætiskröfur matvælaframleiðslu.

Stöðugt hitastig

Rakastýring

Kerfi viðhalda bestu hlutfallslegu rakastigi á geymslusvæðum og tunnuherbergjum, koma í veg fyrir þurrkun á túnum og lágmarka of mikla uppgufun við þroska.

Drögulaus notkun

Textíl loftrásir mynda milda loftstreymi án beinna þota eða mikillar hraðastreymis. Þetta útilokar staðbundna kælingu ílátanna og varðveitir stöðugleika geymsluaðstæðna.

Vörn gegn þéttingu

Smíðin úr loftþéttu efni ásamt stýrðum yfirborðshita dregur verulega úr hættu á þéttingu á búnaði, tönkum og byggingarmannvirkjum – mikilvægt til að vernda málmhluta og viðhalda hreinlætisaðstæðum.

Hreinlætislausn

Loftrásir eru auðveldar í sundur og þurfa reglulega hreinsun. Þær uppfylla kröfur fyrir framleiðsluaðstöðu í matvælaiðnaði.

Fegurð víngerðar

Þær eru framleiddar í litum sem passa við innréttinguna og blandast harmonískt við arkitektúr smakkherbergja og framleiðslurýma. Tæknileg kerfi trufla ekki andrúmsloft vínframleiðslu og blómasvæða.