Szövet légcsatornák sajtérlelő helyiséghez

Kezdeti adatok a tervezéshez:

  • Alkalmazás: élelmiszeripar
  • Légcsatorna típusa, rendszer célja: utánpótlás, szellőzés
  • Csatorna alakja: kerek
  • Légáram, statikus nyomás: 3500 m³/h, 150 Pa
  • Csatorna hossza: 70 m (összesen)
  • Szövet: TEX-Sti (Staпdard lmpermeaЫe): légzáró poliészter 100
  • Járulékos levegő hőmérséklete: +2°C
  • Levegőelosztás: egyenletes eloszlás az egész munkaterületen.
  • Beépítési magasság a padlótól a csatorna tengelyéig: 5000 mm

Különleges jellemzők:

A sajtok feletti térben megfelelő légcserét kell biztosítani. A sajtérlelő kamrában a szellőzésnek a lehető legegyenletesebbnek kell lennie a terméktárolás teljes területén. Mert azokon a helyeken, ahol a levegő áramlási sebessége kisebb, a sajtok nemcsak nedvesek lesznek, hanem a penész kialakulásának kockázata is megnő. Ilyen körülmények között a perforált textilcsatorna nyilvánvaló előnyökkel jár a levegőelosztás megszervezésében.