Kanalet e ajrit prej pëlhure për dhomën e pjekjes së djathit

Projektimi, prodhimi dhe furnizimi i kanaleve të ajrit prej pëlhure për dhomat e pjekjes së djathit

— Shpërndarje uniforme e ajrit në të gjithë hapësirën e kondicionuar
— Mbajtja precize e niveleve optimale të lagështisë
— Shtresë antibakteriale/antimikrobike e integruar
— Rezistencë e lartë ndaj avujve të kripur dhe aerosoleve të shëllirës
— Pastrim i lehtë dhe dizajn që kërkon pak mirëmbajtje
— Instalim dhe çmontim i shpejtë
— Reduktim i konsumit të energjisë për 20–30 %

Kanalet e ajrit prej pëlhure për dhomën e pjekjes së djathit

Pse zgjidhen kanalet e ajrit prej pëlhure për dhomat e pjekjes së djathit

Në këtë kategori të prodhimit të ushqimit, është kritike të sigurohet shkëmbim i mjaftueshëm i ajrit në hapësirën mbi produktet e djathit të ruajtura. Ventilimi brenda dhomës së pjekjes së djathit duhet të japë rrjedhje uniforme të ajrit në të gjithë zonën e ruajtjes për të parandaluar ndryshimet mikroklimatike. Në zonat ku shpejtësia e ajrit është e pamjaftueshme, sipërfaqet e djathit mund të mbajnë lagështi të tepërt, duke rritur ndjeshëm rrezikun e zhvillimit të mykut. Në këto kushte, kanalet e ajrit prej pëlhure të shpuar ofrojnë përparësi të dallueshme për organizimin dhe kontrollin e procesit të shpërndarjes së ajrit.

Lagështi uniforme pa kondensim

Kanalet e ajrit prej pëlhure shpërndajnë ajrin e furnizuar përmes rrymave të buta laminare, duke eliminuar formimin e pikave në sipërfaqet e djathit. Kjo është kritike për ruajtjen e integritetit të lëvozhgës dhe parandalimin e njomjes së tepërt brenda intervalit të synuar prej 85–95 % lagështi relative.

Ventilim i synuar i njësive të rafteve

Shpimet mund të rregullohen sipas paraqitjes së rafteve, në mënyrë që çdo rresht djathi të marrë të njëjtën sasi ajri pa "zona të vdekura" dhe shpejtësia e rrjedhjes së ajrit të jetë uniforme në të gjithë dhomën e djathit.

Mbrojtje kundër korrozionit të kripës

Materialet zgjidhen individualisht sipas përbërjes së ajrit në dhomën tuaj, duke siguruar qëndrueshmëri edhe në kushte të lagështisë së lartë dhe përqendrimit të kripës.

Instalim dhe heqje e lehtë e kanaleve të ajrit

Nëse kanali i vjetër i ajrit prej pëlhure është ndotur ndjeshëm, ai mund të hiqet shpejt dhe të zëvendësohet me një të ri nga ju vetë, pasi për instalim përdoren mbajtëse të veçanta.

Kosto e ulët e kanaleve të ajrit

Për shkak të mjedisit agresiv, jeta e shërbimit të çdo kanali ajri reduktohet ndjeshëm. Kanalet e ajrit prej pëlhure janë shumë më të lira se ato metalike, si në fazën e projektimit ashtu edhe gjatë mirëmbajtjes.

Certifikim i detyrueshëm

Kompania jonë zotëron një certifikatë përshtatshmërie për përdorimin e kanaleve të ajrit TEXAIR në ndërmarrjet ushqimore dhe një mendim eksperti bazuar në rezultatet e një ekzaminimi sanitar dhe epidemiologjik.