Luftkanaler av stoff for modningsrom for ost

Design, produksjon og levering av tekstilluftkanaler for ystingsrom

— Jevn luftfordeling i hele det klimatiserte rommet
— Presis opprettholdelse av optimale fuktighetsnivåer
— Integrert antibakteriell/antimikrobiell belegg
— Høy motstand mot saltdamper og saltlake-aerosoler
— Enkel rengjøring og lavt vedlikeholdsdesign
— Rask installasjon og demontering
— 20–30 % reduksjon i energiforbruket

Luftkanaler av stoff for modningsrom for ost

Hvorfor tekstilluftkanaler velges for ystingsrom

I denne kategorien matproduksjon er det kritisk å sikre tilstrekkelig luftutskifting i rommet over lagrede ostevarer. Ventilasjon i ystingsrommet må levere jevn luftstrøm over hele lagringsområdet for å forhindre mikroklimavariasjoner. I soner hvor lufthastigheten er utilstrekkelig, kan osteoverflater holde på overflødig fuktighet, noe som øker risikoen for muggutvikling betydelig. Under disse forholdene gir perforerte tekstilluftkanaler klare fordeler for organisering og kontroll av luftfordelingsprosessen.

Jevn fuktighet uten kondens

Tekstilluftkanaler fordeler tilluften via milde, laminære strømninger, noe som eliminerer dråpedannelse på osteoverflater. Dette er avgjørende for å bevare skorpeintegriteten og forhindre overbefuktning innenfor målområdet på 85–95 % relativ fuktighet.

Målrettet ventilasjon av hylleenheter

Perforeringer kan tilpasses hylleoppsettet slik at hver osterekke får samme mengde luft uten "døde soner", og lufthastigheten er jevn i hele ostehallen.

Beskyttelse mot saltkorrosjon

Materialene velges individuelt i henhold til luftsammensetningen i ditt rom, noe som sikrer holdbarhet selv under forhold med høy luftfuktighet og saltkonsentrasjon.

Enkel installasjon og fjerning av luftkanaler

Hvis den gamle tekstilluftkanalen er betydelig forurenset, kan den raskt fjernes og erstattes med en ny på egen hånd, siden det brukes spesielle braketter til installasjon.

Lav pris på luftkanaler

På grunn av det aggressive miljøet reduseres levetiden til alle luftkanaler betydelig. Tekstilluftkanaler er mye billigere enn metalkanaler, både på designstadiet og under vedlikehold.

Obligatorisk sertifisering

Vårt selskap har et sertifikat for egnethet for bruk av TEXAIR luftkanaler i næringsmiddelbedrifter og en ekspertuttalelse basert på resultatene av en sanitær-epidemiologisk undersøkelse.