Textilné vzduchové kanály pre miestnosť na zrenie syra

Návrh, výroba a dodávka textilných vzduchovodov do zreacích komôr syra

— Rovnomerné rozloženie vzduchu v celom klimatizovanom priestore
— Presné udržiavanie optimálnej úrovne vlhkosti
— Integrovaný antibakteriálny/antimikrobiálny povlak
— Vysoká odolnosť voči slaným parám a aerosólom soľanky
— Jednoduché čistenie a konštrukcia nenáročná na údržbu
— Rýchla inštalácia a demontáž
— Zníženie spotreby energie o 20–30 %

Textilné vzduchové kanály pre miestnosť na zrenie syra

Prečo sa vyberajú textilné vzduchovody do zreacích komôr syra

V tejto kategórii výroby potravín je kritické zabezpečiť dostatočnú výmenu vzduchu v priestore nad skladovanými syrmi. Vetranie v zreacej komore syra musí poskytovať rovnomerné prúdenie vzduchu v celej skladovacej oblasti, aby sa predišlo mikroklimatickým výkyvom. V zónach, kde je rýchlosť vzduchu nedostatočná, môžu povrchy syra zadržiavať prebytočnú vlhkosť, čo výrazne zvyšuje riziko vzniku plesní. Za týchto podmienok ponúkajú perforované textilné vzduchovody jasné výhody pre organizáciu a riadenie procesu distribúcie vzduchu.

Rovnomerná vlhkosť bez kondenzácie

Textilné vzduchovody distribuujú privádzaný vzduch pomocou jemných laminárnych prúdení, čím eliminujú tvorbu kvapiek na povrchoch syra. To je kritické pre zachovanie integrity kôry a zabránenie nadmernému zvlhčovaniu v cieľovom rozsahu 85–95 % relatívnej vlhkosti.

Cielené vetranie policových jednotiek

Perforácie je možné prispôsobiť usporiadaniu políc tak, aby každý rad syra dostával rovnaké množstvo vzduchu bez "mŕtvych zón" a rýchlosť prúdenia vzduchu bola jednotná v celej syrárni.

Ochrana proti solnej korózii

Materiály sa vyberajú individuálne podľa zloženia vzduchu vo vašej komore, čo zaisťuje trvanlivosť aj v podmienkach vysokej vlhkosti a koncentrácie soli.

Jednoduchá inštalácia a odstránenie vzduchovodov

Ak je starý textilný vzduchovod výrazne znečistený, môžete ho rýchlo odstrániť a vymeniť za nový vlastnými silami, pretože na inštaláciu sa používajú špeciálne držiaky.

Nízka cena vzduchovodov

Kvôli agresívnemu prostrediu je životnosť všetkých vzduchovodov výrazne skrátená. Textilné vzduchovody sú oveľa lacnejšie ako kovové, a to ako vo fáze návrhu, tak aj počas údržby.

Povinná certifikácia

Naša spoločnosť vlastní certifikát vhodnosti na použitie vzduchovodov TEXAIR v potravinárskych podnikoch a odborné stanovisko založené na výsledkoch sanitárno-epidemiologického vyšetrenia.