Воздушни канали од ткаенина за просторија за зреење сирење

Проектирање, производство и снабдување со текстилни воздушни канали за комори за зреење на сирење

— Рамномерна распределба на воздухот низ целиот климатизиран простор
— Прецизно одржување на оптимални нивоа на влажност
— Вградена антибактериска/антимикробна облога
— Висока отпорност на солени пареи и аеросоли од саламура
— Лесно чистење и дизајн кој бара мало одржување
— Брза инсталација и демонтажа
— Намалување на потрошувачката на енергија за 20–30 %

Воздушни канали од ткаенина за просторија за зреење сирење

Зошто се избираат текстилни воздушни канали за комори за зреење на сирење

Во оваа категорија на производство на храна, од клучно значење е да се обезбеди соодветна размена на воздух во просторот над складираните сирења. Вентилацијата во комората за зреење на сирење мора да обезбеди рамномерен проток на воздух низ целиот складиштен простор за да се спречат микроклиматски варијации. Во зоните каде брзината на воздухот е недоволна, површините на сирењето можат да задржат вишок влага, што значително го зголемува ризикот од развој на мувла. Во такви услови, перфорираните текстилни воздушни канали нудат јасни предности за организирање и контрола на процесот на распределба на воздухот.

Рамномерна влажност без кондензација

Текстилните воздушни канали го распределуваат доведениот воздух преку благи ламинарни струења, елиминирајќи го формирањето на капки на површините на сирењето. Ова е клучно за зачувување на интегритетот на кората и спречување на прекумерно навлажнување во целниот опсег од 85–95 % релативна влажност.

Целна вентилација на поличните единици

Перфорациите може да се прилагодат на распоредот на полиците така што секој ред сирење добива иста количина воздух без "мртви зони", а брзината на проток на воздух е рамномерна низ целата комора за сирење.

Заштита од солна корозија

Материјалите се избираат индивидуално според составот на воздухот во вашата комора, што обезбедува издржливост дури и во услови на висока влажност и концентрација на сол.

Лесно монтирање и отстранување на воздушните канали

Ако стариот текстилен воздушен канал е значително загаден, можете брзо да го отстраните и замените со нов самостојно, бидејќи за монтирање се користат специјални држачи.

Ниска цена на воздушните канали

Поради агресивната средина, работниот век на сите воздушни канали е значително скратен. Текстилните воздушни канали се многу поевтини од металните, како во фазата на проектирање, така и при одржувањето.

Задолжителна сертификација

Нашата компанија поседува сертификат за подобност за употреба на TEXAIR воздушни канали во прехранбени претпријатија и стручно мислење засновано на резултатите од санитарно-епидемиолошки преглед.