Vazdušni kanali od tkanine za prostoriju za zrenje sireva

Projektiranje, proizvodnja i opskrba tekstilnim zračnim kanalima za komore za zrenje sira

— Ravnomjerna raspodjela zraka u cijelom klimatiziranom prostoru
— Precizno održavanje optimalne razine vlažnosti
— Ugrađeni antibakterijski/antimikrobni premaz
— Visoka otpornost na slane pare i aerosole rasola
— Lako čišćenje i dizajn koji zahtijeva malo održavanja
— Brza instalacija i demontaža
— Smanjenje potrošnje energije za 20–30 %

Vazdušni kanali od tkanine za prostoriju za zrenje sireva

Zašto se odabiru tekstilni zračni kanali za komore za zrenje sira

U ovoj kategoriji proizvodnje hrane, ključno je osigurati odgovarajuću izmjenu zraka u prostoru iznad uskladištenih sireva. Ventilacija u komori za zrenje sira mora osigurati ravnomjeran protok zraka po cijelom skladišnom prostoru kako bi se spriječile mikroklimatske varijacije. U zonama gdje je brzina zraka nedovoljna, površine sira mogu zadržati višak vlage, što značajno povećava rizik od razvoja plijesni. U takvim uvjetima, perforirani tekstilni zračni kanali nude izražene prednosti za organiziranje i kontrolu procesa raspodjele zraka.

Ravnomjerna vlažnost bez kondenzacije

Tekstilni zračni kanali raspodjeljuju dovedeni zrak putem blagog laminarnog strujanja, eliminirajući stvaranje kapljica na površinama sira. To je ključno za očuvanje cjelovitosti kore i sprječavanje prekomjernog vlaženja u ciljanom rasponu od 85–95 % relativne vlažnosti.

Ciljana ventilacija poličnih jedinica

Perforacije se mogu prilagoditi rasporedu polica tako da svaki red sira primi istu količinu zraka bez "mrtvih zona", a brzina strujanja zraka bude ujednačena u cijeloj komori za sir.

Zaštita od slane korozije

Materijali se biraju individualno prema sastavu zraka u vašoj komori, što osigurava trajnost čak i u uvjetima visoke vlažnosti i koncentracije soli.

Laka instalacija i uklanjanje zračnih kanala

Ako je stari tekstilni zračni kanal značajno zagađen, možete ga brzo ukloniti i zamijeniti novim vlastitim sredstvima, jer se za instalaciju koriste posebni nosači.

Niska cijena zračnih kanala

Zbog agresivnog okruženja, vijek trajanja svih zračnih kanala značajno je skraćen. Tekstilni zračni kanali su mnogo jeftiniji od metalnih, kako u fazi projektiranja tako i tokom održavanja.

Obavezna certifikacija

Naša kompanija posjeduje certifikat o podobnosti za korištenje TEXAIR zračnih kanala u prehrambenim poduzećima te stručno mišljenje temeljeno na rezultatima sanitarno-epidemiološkog pregleda.