チーズ熟成庫用布製エアーダクト

設計のための初期データ:

  • 用途:食品産業
  • エアダクトのタイプ、システム目的:供給、換気
  • ダクト形状:円形
  • 風量、静圧:3500m³/h、150Pa
  • ダクトの長さ:70 m (合計)
  • 生地 TEX-Sti(Standard lmpermeable):空気不透過性ポリエステル100
  • 供給空気温度 +2°C
  • 空気分配:作業ゾーン全体に均等に分配
  • 床からダクト軸までの高さ:5000 mm

特別な特徴:

この種の食品製造では、チーズ上部の空間で十分な空気交換を確保する必要があります。チーズ熟成庫内の換気は、製品保管エリア全体で可能な限り均一でなければなりません。風量が少ない場所では、チーズが湿ってしまうだけでなく、カビが発生するリスクも高まるからだ。このような条件下では、穴あき織物ダクトは、空気流通プロセスを整理する上で明らかに有利である。

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