치즈 숙성실용 패브릭 에어 덕트
설계를위한 초기 데이터:
- 적용 분야: 식품 산업
- 공기 덕트 유형, 시스템 목적: 공급, 환기
- 덕트 모양: 원형
- 기류, 정압: 3500m³/h, 150Pa
- 덕트 길이: 70m(총)
- 직물: TEX-Sti (Standard lmpermeable): 공기 불투과성 폴리에스테르 100
- 공급 공기 온도: +2°C
- 공기 분배: 전체 작업 영역에 고른 분포
- 바닥에서 덕트 축까지의 설치 높이: 5000mm
특수 기능:
이러한 유형의 식품 생산에서는 치즈 위 공간에 적절한 공기 교환이 필요합니다. 치즈 숙성실의 환기는 제품 저장소의 전체 영역에서 가능한 한 균일해야합니다. 공기 유속이 낮은 곳에서는 치즈가 촉촉해질 뿐만 아니라 곰팡이가 발생할 위험이 높아지기 때문입니다. 이러한 조건에서 천공 된 섬유 덕트는 공기 분배 프로세스를 구성하는 데 분명한 이점이 있습니다.
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