Ваздушни канали од тканине за просторију за зрење сира

Пројектовање, производња и снабдијевање текстилним ваздушним каналима за коморе за зрење сира

— Равномјерна расподјела ваздуха у цијелом климатизованом простору
— Прецизно одржавање оптималног нивоа влажности
— Уграђени антибактеријски/антимикробни премаз
— Висока отпорност на слане паре и аеросоле расола
— Лако чишћење и дизајн који захтијева мало одржавања
— Брза уградња и демонтажа
— Смањење потрошње енергије за 20–30 %

Ваздушни канали од тканине за просторију за зрење сира

Зашто се одабиру текстилни ваздушни канали за коморе за зрење сира

У овој категорији производње хране, кључно је осигурати одговарајућу измјену ваздуха у простору изнад ускладиштених сирева. Вентилација у комори за зрење сира мора осигурати равномјеран проток ваздуха по цијелом складишном простору како би се спријечиле микроклиматске варијације. У зонама гдје је брзина ваздуха недовољна, површине сира могу задржати вишак влаге, што значајно повећава ризик од развоја плијесни. У таквим условима, перфорирани текстилни ваздушни канали нуде изражене предности за организовање и контролу процеса расподјеле ваздуха.

Равномјерна влажност без кондензације

Текстилни ваздушни канали расподјељују доведени ваздух путем благог ламинарног струјања, елиминишући стварање капљица на површинама сира. То је кључно за очување цјеловитости коре и спречавање прекомјерног влажења у циљаном распону од 85–95 % релативне влажности.

Циљана вентилација поличних јединица

Перфорације се могу прилагодити распореду полица тако да сваки ред сира прими исту количину ваздуха без "мртвих зона", а брзина струјања ваздуха буде уједначена у цијелој комори за сир.

Заштита од слане корозије

Материјали се бирају индивидуално према саставу ваздуха у вашој комори, што осигурава трајност чак и у условима високе влажности и концентрације соли.

Лака уградња и уклањање ваздушних канала

Ако је стари текстилни ваздушни канал значајно загађен, можете га брзо уклонити и замијенити новим властитим средствима, јер се за уградњу користе посебни носачи.

Ниска цијена ваздушних канала

Због агресивног окружења, вијек трајања свих ваздушних канала значајно је скраћен. Текстилни ваздушни канали су много јефтинији од металних, како у фази пројектовања тако и током одржавања.

Обавезна сертификација

Наша компанија посједује сертификат о подобности за коришћење ТЕКСАИР ваздушних канала у прехрамбеним предузећима и стручно мишљење засновано на резултатима санитарно-епидемиолошког прегледа.