Tkaninowe kanały powietrzne do dojrzewalni serów

Projektowanie, produkcja i dostawa tekstylnych kanałów wentylacyjnych do komór dojrzewania sera

— Równomierne rozprowadzenie powietrza w całej klimatyzowanej przestrzeni
— Precyzyjne utrzymanie optymalnego poziomu wilgotności
— Zintegrowana powłoka antybakteryjna/przeciwdrobnoustrojowa
— Wysoka odporność na opary soli i aerozole solanki
— Łatwe czyszczenie i konstrukcja wymagająca niewielkiej konserwacji
— Szybki montaż i demontaż
— Redukcja zużycia energii o 20–30%

Tkaninowe kanały powietrzne do dojrzewalni serów

Dlaczego tekstylne kanały wentylacyjne są wybierane do komór dojrzewania sera

W tej kategorii produkcji żywności kluczowe jest zapewnienie odpowiedniej wymiany powietrza w przestrzeni nad przechowywanymi serami. Wentylacja w komorze dojrzewania sera musi zapewniać równomierny przepływ powietrza w całej strefie magazynowania, aby zapobiec wahaniom mikroklimatycznym. W strefach, gdzie prędkość powietrza jest niewystarczająca, powierzchnie sera mogą zatrzymywać nadmiar wilgoci, co znacznie zwiększa ryzyko rozwoju pleśni. W takich warunkach perforowane tekstylne kanały wentylacyjne oferują wyraźne korzyści w organizowaniu i kontrolowaniu procesu dystrybucji powietrza.

Równomierna wilgotność bez kondensacji

Tekstylne kanały wentylacyjne rozprowadzają nawiewane powietrze za pomocą łagodnych, laminarnych strumieni, eliminując tworzenie się kropel na powierzchniach sera. Jest to kluczowe dla zachowania integralności skórki i zapobiegania nadmiernemu nawilżeniu w docelowym zakresie 85–95% wilgotności względnej.

Kierunkowa wentylacja jednostek regałowych

Perforacje można dostosować do układu półek, tak aby każdy rząd sera otrzymywał tę samą ilość powietrza bez "martwych stref", a prędkość przepływu powietrza była jednolita w całej komorze serowniczej.

Ochrona przed korozją solną

Materiały są dobierane indywidualnie do składu powietrza w komorze, co zapewnia trwałość nawet w warunkach wysokiej wilgotności i stężenia soli.

Łatwy montaż i demontaż kanałów wentylacyjnych

Jeśli stary tekstylny kanał wentylacyjny jest znacznie zanieczyszczony, można go szybko usunąć i wymienić na nowy we własnym zakresie, ponieważ do montażu używane są specjalne uchwyty.

Niski koszt kanałów wentylacyjnych

Ze względu na agresywne środowisko żywotność wszystkich kanałów wentylacyjnych jest znacznie skrócona. Tekstylne kanały wentylacyjne są znacznie tańsze niż metalowe, zarówno na etapie projektowania, jak i podczas konserwacji.

Obowiązkowa certyfikacja

Nasza firma posiada certyfikat przydatności do stosowania kanałów wentylacyjnych TEXAIR w przedsiębiorstwach spożywczych oraz opinię ekspercką opartą na wynikach badania sanitarno-epidemiologicznego.